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Choucroute

Choucroute cuisinée aux lardons, sans garniture, égouttée, cuite

76 kcalpour 100 g cuits

189 kcalpour 1 portion (250 g)

La cuisson change le poids : 100 g crus et 100 g cuits ne se comparent pas.

Protéines 8 %Glucides 1 %Lipides 91 %

Pour 100 g cuits

Protéines
1,4 g
Glucides
0,1 g
dont sucres
0,2 g
Lipides
6,6 g
Fibres
4,5 g
Sodium
505 mg

Composition : Ciqual 2025, ANSES. Portion estimée par CalSnap. D’où viennent ces chiffres ?