Jambon cru
Jambon cru
239 kcalpour 100 g crus
60 kcalpour 1 tranche (25 g)
La cuisson change le poids : 100 g crus et 100 g cuits ne se comparent pas.
Pour 100 g crus
- Protéines
- 26 g
- Glucides
- 4,3 g
- dont sucres
- 0,8 g
- Lipides
- 13 g
- Fibres
- 0 g
- Sodium
- 2 250 mg
Composition : Ciqual 2025, ANSES. Portion estimée par CalSnap. D’où viennent ces chiffres ?
Aussi appelé jambon de bayonne.