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Steak haché

Boeuf, steak haché, cuit (aliment moyen)

229 kcalpour 100 g cuits

275 kcalpour 1 portion (120 g)

La cuisson change le poids : 100 g crus et 100 g cuits ne se comparent pas.

Protéines 42 %Glucides 0 %Lipides 58 %

Pour 100 g cuits

Protéines
24 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Lipides
15 g
Fibres
0 g
Sodium
82 mg

Composition : Ciqual 2025, ANSES. Portion estimée par CalSnap. D’où viennent ces chiffres ?